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噴霧干燥機有一種普遍應用的烘干設備，用以將液體原料變化為干躁的固態粉末或顆粒物。噴霧干燥是將漿體做霧化成水珠狀，在干躁房間內與暖空氣觸碰。水分揮發快速產生一種相對密度輕、勻稱的粉末，從旋風除塵器持續排出來。
噴霧干燥的一步式工作能力可在幾秒內進行干躁全過程，這使其比別的工業生產干躁技術性更具有優點。在食品產業中，迅速干躁在保證 整體口味損害較小層面起著尤為重要的功效。這一全過程遵照基本概念，有利于完成自動化技術。該加工工藝主要用途普遍，適用各種各樣工業生產以及原料和產品型號。事實上，一切能夠水下混凝土的原料——水溶液、懸浮液、槳液、溶體、糊劑、疑膠——也一樣能夠噴霧干燥。
噴霧干燥能制得粒度分布和總體品質可控性的粉末。在噴霧干燥全過程中操縱的別的特點包含體積密度、晶粒大小和殘余有機溶劑水準?？梢圆倏v這種主要參數使該加工工藝變成制藥業等領域的理想化方式，在其中藥品的優良消化吸收非常大水平上在于粒度。在染劑生產制造中，濃度值勻稱的粉末確保了他們便捷地分散化到建筑涂料懸浮液中。食品產業十分重視水分含量，而水分含量決策了商品的保存期。
